A la carte meny
Fredag & Lördag 17.00-23.00 köket öppet till 21.00
snacks
- Nocellara oliver49
- Fläsksvålar, jalapeno45
- Chips, smetana, färsk lök, stenbitsrom69
- Krossad friterad potatis, aioli55
- kycklinglever, bröd, picklad rödlök, cornichons85
- Chili Nötter49
- Gazpacho85röd & grön paprika
mellanrätter
- Oxtartar149chalottenlök, persilja, ramslöksmayo, jordärtskockschips, pecorino
- Halstrad Hälleflundra179vit sparris / beurre blanc / stenbitsrom / dill / körvel / krasse
- Ost & Charktallrik185
- Kids Burger130cheddar, ketchup, pommes, aioli
- Grillad Lammrack149chimichurri
- Moules Marinières129grädde, vitt vin, persilja, citron, aioli, bröd
- Friterad kronärtskocka129limemarmelad, balsamico, krasse
- Korv på skånsk hjort129dijonnaise, frisé, picklad silverlök, friterad schalottenlök
- Vit Sparris169hollandaise / forellrom / rädisor / grönt
- Konfiterad & Grillad purjolök125romescosås, friterad schalottenlök, persilja, manchego
- Grillad Pulpo165hasselbackspotatis, mojo rojo, salsa verde
större / sharing
- Kajens Bricka595grillad pluma, grillad flapsteak, korv på hjort, grillad grön sparris, ramslöksaioli, smashed potatoes, tomatsallad, sky
- Moules Marinière219grädde, vitt vin, persilja, citron, aioli, bröd
- Hel grillad seabass345grillad zucchini, grillad aubergine, vårlök, tomatsallad, bottarga, aioli, citron
efter
- Tryffel45
- Baskisk Cheesecake95rabarberkompott, grädde
- Rostad Vit chokladparfait95kolasås, kokoscrumble, jordgubbar, oxsalis
- Chokladmousse95grädde, pistage
- 3 x Ost125marmelad
