A la carte meny

Måndag – Tisdag STÄNGT
Onsdag – Fredag 16.00-22.00
Lördag – Söndag 12.00-22.00

Oxtartar
135
N’duja, persilja, pangritata, manchego, vitlök, krasse
Grillad Pluma
155
grillad persika, grillad vårlöksdressing
Stracciatella di Burrata
135
jordgubbar, tomat, pistage, mynta
Grillspett
165
Marulk, pilgrimsmussla, räka, skaldjursmayo
Ost & Charktallrik
165
Steak Burger
145
entrecote, grillad jalapenomayo, sallad, potatoe bun
Tonfisk
145
vattenmelon, koriander, vårlök, kimchi
Grillad Spetskål
125
romesco, friterad lök, manchego
Pata Negra
165
Pulpo a la Gallega
155
bläckfisk, färskpotatis, arbequinaolja, rökt paprikapulver
Shrimp eller Tofu tempura
165/145
chili och garlicmayo, yuzu, grönt, gräslök
Kids Burger
130
cheddar, ketchup, pommes, aioli
Hjärtsallad
125
blå kornblomst, körsbär, valnötter

Tomahawk Steak ca 1,2kg
1200
örtsmör, tomatsallad, konfiterad vitlök, pommes
Moules Frites
425
pommes frites, ramslöksaioli, grädde, vitt vin, surdegsbaguette
Kajens Bricka
695
Mix Grill, Pluma, Tritip, jalapeno & cheddarkorv, tomatsallad, smashed potatoes med aioli, chimichurri, romesco, sallad