A la carte meny
Öppet Fredag 17.00 – 20.00 Lördag 16.00-20.00
snacks
- Nocellara oliver45
- Fläsksvålar45
- Spicy Nuts45
- Kycklinglever, bröd65
- Chips, smetana, färsk lök, stenbitsrom65
- Krossad friterad potatis, aioli45
- Padrones65
- Tapenad, bröd45
- Iberico Chorizo85
mellanrätter
- Anklever125brioche, marmelad, krasse, pistage
- Oxtartar125fermenterad ramslöksmayo, jordärtskockschips, schalottenlök
- Iberico Paté105grillat bröd, manchego, körvel
- Grillad Pluma135padrones, chimichurri, grillad lök
- Ceviche125rödräka, hälleflundra, lime, koriander, jalapeno, rödlök, avokado
- Burrata135caponata, pinjenötter, basilika
- Grillad Seabream135N’duja, smör, vitt vin, ärtor, vongole
- Friterade Ostron105jalapenomayo, koriander, gurka, jalapeno
- Pork Burger125Nouc cham, rödkål, chilimayo, grillat fläsk
- Friterade Sardiner105grillad citron, citronaioli, persilja
större / sharing
- Entrecote 400g495gremolata, grillad hjärtsallad, grillad lök, tomater
- Skaldjurspasta595linguini, tomat, musslor, räkor, bläckfisk, havskräftor, vitt vin
- Kajens Bricka495konfiterat anklår, bao buns, hoi sin, pickles, gochuang mayo, koriander, kål, chili
efter
- Tryffel45
- Citrontiramisu85limoncello, mascarpone, hallon
- Baskisk Cheesecake85grädde
- Biscotti20
- Chokladmousse85grädde, pistage
