Varmt välkomna till nyöppningen av Dragörkajen!
Vi kommer slå upp dörrarna den 1 April kl 17:00 och bjuda på en resa i mat och dryck.
Under kvällen kommer vi servera en 3-rätters meny och bjuda på underhållning.

Förrätt:
1.Toastskagen – Handskalade räkor + Hembakat Brioche
2.Nässelsoppa – Ägg + Ramslök
Huvudrätt:
1.Lamm – Getost + Sparris
2.Hälleflundra – Säsongens grönsaker – Rökt Beurreblanc
3.Köttbullar med mos + Pressgurka
4.Veg. Bakad blomkål + Variation på morotshollandaise

Efterrätt:
1.Rabarbertosca – Inkokta rabarber i vaniljglass
2. Hallonpannacotta – Choklad terrine + Färska bär + Brynta vita chokladsmulor
Till 3-rätters menyn kan man dessutom under kvällen välja ett vin- eller ölpaket för 299:-, som är sammansatt av vår sommelier
Andreas Svensson för att passa matmenyn. Du kommer även få en liten berättelse kring de olika vinerna eller ölsorterna som ingår.

Vi i personalen hälsar er varmt välkomna till denna nyöppning och ser fram emot en fin sommar med er!

Varmt välkomna